סחלב

הסחלב שייך למשפחת האספרגאים ונפוצים בעיקר באזורים טרופיים אך מצויים ברוב העולם. משפחת צמחים זו נחשבת למורכבת ביותר. רביית הסחלב נעשית בעיקר על ידי זרעים, כאשר זרעי הסחלביים הם כמעט מיקרוסקופיים ובשל גודלם הזעיר הם מופצים למרחק רב במיוחד.

יש זנים רבים במיוחד של סחלבים בישראל, חלקם משמש לתעשייה כמו למשל פולי סחלב הווניל או פקעת הסחלב המשמשת להפקת משקה הסחלב המפורסם בעיקר במזרח התיכון. בנוסף, הסחלב לרוב משולב בתהליך ייצור בשמים בשל ניחוחו המצוין. אחת התכונות המרכזיות המאפיינות את הסחלב היא העובדה שניתן לעשות הכלאה בין הזנים השונים בקלות יחסית, מה שהופך את הסחר בצמח זה לכדאי ובעל ערך.

סחלב

Skip to content